カテゴリ:本店ブログ( 66 )

田植え
今日、やっと田植えです。
天候不順で田植えが遅れています。今日も肌寒いです。

今年は、昨年よりも「コウノトリ育む農法」でつくるマンゲツモチの作付を増やしました。


午前中は、栃江の田んぼの田植え。
b0082237_1523041.jpg

午後から、福田。近くにはコウノトリの人口巣塔がたっています。
b0082237_1523996.jpg

福井さんご夫妻の共同作業の田植えは、手際よくすすみます。
b0082237_1524711.jpg

[PR]
by genbudo | 2010-05-28 15:03 | 本店ブログ

残留農薬成分分析表
弊社の田んぼで収穫されたマンゲツモチの残留農薬を分析してもらいました。

結果、「検出せず」。

作家のC.W.ニコルさんにも見てもらったのですが、とても驚き、喜んでらっしゃいました。
東京駅近くの、某オフィスでの対談の時でした。

これからも、この結果を糧に、安全安心なもち米をつくりたいと思います。

b0082237_17273177.jpg
b0082237_17273967.jpg




試験機関: 財団法人 日本穀物検定協会
成績書発行: 平成22年3月31日
[PR]
by genbudo | 2010-04-12 17:28 | 本店ブログ

小学生からのおたより
五荘小学校五年生のみんな
先日はげんぶ堂をたずねてくれてありがとう。
あたたかいおたより、うれしいです。
社員もお客さまも、おたよりをみているよ。

b0082237_17274836.jpg
b0082237_17275760.jpg

[PR]
by genbudo | 2010-02-25 17:31 | 本店ブログ

社会見学
b0082237_17152894.jpg
b0082237_1715409.jpg

近くの小学生が会社見学に来ました。

最近の子は、インターネットで会社の下調べをしてるんですね。
質問のないようがするどくてびっくりでした。

「かくし味はなんですか?」

という質問に

「塩の量」

と、ふか~い答えを言いました。わかってくれたかなぁ。

工場を見学する生徒の手にはデジカメ。
ほとんど皆が持っていました。時代は変わったなぁ。

ビデオを見てもらって、だいたいの製造方法を説明しているときより、
工場を実際にみているときのほうが、生徒の目はキラキラしてました。

バーチャルなものより、アナログな仕事は新鮮だったようですよ。
[PR]
by genbudo | 2010-02-03 17:15 | 本店ブログ

コウノトリ育む農法のもち米のおかき
b0082237_9311520.jpg


コウノトリ育む農法のもち米で作ったおかきの販売を開始しました。

やっとのことで、製品化できました。

安全安心なのは当たり前としても、くせがなく、おいしいです。
将来を担う子どもたちに、このような本物のおかきを食べてもらいたいです。

高いですか・・・・?

そうですね、・・・・手間がかかりますから、これで精一杯。
安いものには、それなりの理由があるんですよね。

どうか、皆さんの正しい目で見極めてくださいね。
[PR]
by genbudo | 2010-01-12 09:31 | 本店ブログ

激ウマ トッピング
玄米おかきにクリームチーズをつけます。
b0082237_17524233.jpg

次に、ソーセージにつけるマスタードを少し・・・。
b0082237_17525276.jpg

出来上がり。これがウマい!!
b0082237_175321.jpg

どうぞ、こんな感じで、いろいろトッピングしてみてください。
新しい発見がありますよ!
b0082237_17531028.jpg

・・・・こんなのも。チョコとナッツです。これまた美味しいです。
b0082237_17374784.jpg

[PR]
by genbudo | 2009-08-26 17:53 | 本店ブログ

救援物資
今年の台風9号は兵庫県にも大変な被害をあたえました。
特に佐用町には・・・。

明日、豊岡市より、佐用町にボランティアが派遣されます。
弊社も、救援物資として少しですが、あられを送ることにしました。

以下がその挨拶文です。

------------------------

台風9号による水害のお見舞いを申しあげます。

弊社のある兵庫北部も、今回の台風9号、先の台風23号により、大きな被害を受けまし
たが、今回の佐用町の災害は、もっと甚大な被害と思います。被害者のみなさまにおかれま
しては、ライフラインが整うまで、食事もままならないのではと心配しています。

米菓は、水や火が無くても食べることが出来る、便利な非常食にもなります。
どうか、少しでもみなさまのお役に立てればと、僅かばかりではありますが、弊社の
あられをお送りさせていただきました。

どうぞ、みなさま、がんばってください。

                       株式会社げんぶ堂 社員一同


b0082237_17424348.jpg
b0082237_1743144.jpg
b0082237_17432370.jpg

[PR]
by genbudo | 2009-08-18 17:44 | 本店ブログ

いよいよ夏季受注本番
いよいよ日本全国から夏のDMの注文が入り始めました。
ありがたいことです。

電話がつながりにくいことがあると思います。
少数精鋭で、心を込めて電話対応しておりますので、
どうぞご了承くださいね。

明日はチラシが出る地域がありますので、もっと忙しくなりそうです。

工場もフル生産しています。

さあ、美味しいおかきを心を込めてお届けしましょう。

b0082237_17252376.jpg

[PR]
by genbudo | 2009-07-03 17:25 | 本店ブログ

鏡餅の飾りつけの仕方
新年あけましておめでとうございます。

げんぶ堂の一族に伝わっている鏡餅の飾りつけの仕方をご披露します。

1 三方の継ぎ目を手前にします。下の穴は手前三方に。
b0082237_9302124.jpg

2 小さな三方の場合は、こんな半紙の折り方で。
b0082237_9304160.jpg

3 大きな三方の場合は、こんな半紙の置き方で。
b0082237_9305610.jpg

4 まず、大きな鏡餅の下の餅を置きます。
b0082237_931151.jpg

5 次にウラジロの白い方を上にして置きます。「腹黒くないですよ」の意。
b0082237_9313158.jpg

6 次にユズリハを表にしてまん中に置きます。「子孫代代続きますように」の意。
b0082237_9315328.jpg

7 次に小さな鏡餅の上の餅を置きます。
b0082237_9321940.jpg

8 次に串柿を置きます。「いつもニコニコ中むつまじく」という意味の数です。
b0082237_9324672.jpg

9 最後に、葉付き橙(ダイダイ)を乗せて完成です。
b0082237_93323.jpg


本年も、どうぞ宜しくお願い申しあげます。
[PR]
by genbudo | 2009-01-05 09:34 | 本店ブログ

もちばなを作りました
今日の朝は、工場でもちばなを作っておりました。

例年のごとく、五穀豊穣への願いを込めて・・・。

毎年、ボク自身が作るのですが、今年は若い職人達に技術を伝えました。
最初はぎごちなかった職人も、なんのなんの、上手にやってくれました。

モチバナ木(クロモジの木)にツヤツヤした丸い餅をつけるのにはコツが要ります。
来年からは、職人さんは皆もっと上手にやってくれると思いますよ(^^)。

但馬地方の特徴的なもちばなの作り方として、等間隔で先をたらし、元に
大きな玉を「元じめ」としてつけることです。

このもちばな、明日から飾ります。

クロモジの独自の芳香は、なんだかリラックスします。
どうか来年が良い年でありますように・・・。


b0082237_16482014.jpg
b0082237_16484575.jpg

[PR]
by genbudo | 2008-12-25 16:57 | 本店ブログ

おかき・仕事・生活・趣味など、かずひの視点から、さらりさらりと書き込んでいます。
カテゴリ
全体
工場ブログ
本店ブログ
城崎店ブログ
出石店ブログ
社長ブログ
未分類
以前の記事
最新のコメント
宮崎さま、そうだったので..
by genbudo at 10:21
初めまして、宮崎と申しま..
by みやざきのりこ at 10:48
今朝のニュースで、福田の..
by genbudo at 13:01
gabefunyaaさん..
by genbudo at 15:16
兵庫県南部・伊丹では、金..
by gabefunyaa at 13:52
福田の人口巣塔のコウノト..
by genbudo at 08:36
久米賢生さま、そうでした..
by genbudo at 15:56
失礼しました。このサイト..
by 久米賢生 at 08:06
突然の投稿で申し訳ありま..
by 久米賢生 at 07:53
ありがとうございます。 ..
by genbudo at 08:48
お疲れ様です(*^_^*..
by マイヨット at 16:22
マイヨットさん、ありがと..
by genbudo at 16:25
新店舗オープン、おめでと..
by マイヨット at 16:23
マイヨットさん、よろしけ..
by genbudo at 20:33
マイヨットさん こんにち..
by genbudo at 08:17
はじめまして(*^_^*..
by マイヨット at 23:23
F.KUBOTAさん ..
by genbudo at 09:27
すみやさん、植物の生命力..
by genbudo at 09:21
これは素晴らしい!! ..
by すみや at 07:38
すみやさんの炭でおかきを..
by genbudo at 08:47
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧